「 料理 」一覧

ペーストで簡単!タイ・グリーンカレーを作ろう【海外生活ハック】

ペーストで簡単!タイ・グリーンカレーを作ろう【海外生活ハック】

ドイツに住むと日本の食材は手に入りにくくなるのですが、他のアジア系食材はむしろ日本より手に入りやすくなります。しかもお安い。おかげさ...

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【海外ライスハック】滞在期間で使い分け!海外でお米を炊く方法3つ

【海外ライスハック】滞在期間で使い分け!海外でお米を炊く方法3つ

日本人ならば世界のどこに行っても欠かせないのが白米です。海外に住むならば覚えておきたいお米の炊き方3つをご紹介していきます。 ...

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適当でもOK!鍋を使っておおざっぱにお米を炊く方法【海外・ドイツ】

適当でもOK!鍋を使っておおざっぱにお米を炊く方法【海外・ドイツ】

海外に長期滞在していると無性にお米が食べたくなるときがあります。炊飯器があれば簡単ですが、長期の海外出張や短期留学などだと持ち歩くの...

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1000円以下で買える!安価なレンジ用炊飯器を使って手軽にお米を炊こう【海外・ドイツ】

1000円以下で買える!安価なレンジ用炊飯器を使って手軽にお米を炊こう【海外・ドイツ】

渡独して約3年。我が家の炊飯を一手に担ってくれていたのがレンジ用炊飯器「レンジdeおひつ」です。安価で軽量、さらにコンパクト。炊飯器...

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コンパクトだけど便利!日本製炊飯器でお米を炊いてみました【海外・ドイツ】

コンパクトだけど便利!日本製炊飯器でお米を炊いてみました【海外・ドイツ】

一時帰国したときに買った海外用日本製炊飯器でお米を炊いてみました!いやっほう! 【追記】我が家で買った炊飯器は廃版になったよう...

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ベタ・イズ・ベスト!持ち寄りパーティで使える簡単巻き寿司【海外・ドイツ】

ベタ・イズ・ベスト!持ち寄りパーティで使える簡単巻き寿司【海外・ドイツ】

ドイツでは参加者が料理やケーキを持ち寄るパーティがよく行われます。なにを作るのか悩むところですが、やはり日本人にはお寿司が期待される...

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【レンジで簡単!】ドイツ風グリューヴァイン(Glühwein)の作り方【ホットワイン】

【レンジで簡単!】ドイツ風グリューヴァイン(Glühwein)の作り方【ホットワイン】

寒い冬は体が温まるホットワインが恋しくなります。ドイツ語だとグリューヴァイン(Glühwein)。 クリスマスマーケットだけで...

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炒めるのがコツ!スパイスで作る簡単キーマカレー【海外生活ハック】

炒めるのがコツ!スパイスで作る簡単キーマカレー【海外生活ハック】

初心者でも簡単に作れる心強いメニューがカレーです。具材を炒めて、カレールーを入れて、煮込むだけ。 しかしドイツには日本風のカレ...

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【動画紹介】自分でできる!鶏もも肉のさばき方【海外生活ハック】

【動画紹介】自分でできる!鶏もも肉のさばき方【海外生活ハック】

「からあげ食べたい!」と思っても、ドイツにコンビニはなし。ならばと肉屋さんに行ってみても、鶏もも肉は骨付きしかない。鶏もも肉の一枚肉...

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